«Олімпійський» – для гурманів

З 21 по 23 листопада на кухні НСК «Олімпійський» пройшов кондитерський майстер-клас під керівництвом одного з найкращих кондитерів світу. Відомий шеф-кондитер у Франції Бруно Курі розкрив таємниці європейських вишуканих солодощів 30 найкращим шеф-кухарям України, в тому числі з НСК «Олімпійський».

Під час майстер-класу маестро заворожив своїх колег таїнством приготування таких чудових десертів, як шоколадно-грушевого рулету, а також фісташкової тарту.

Маестро солодощів впевнений, що такі десерти підкорять серця будь-якого футбольного вболівальника.

«Французькі смаки багато в чому збігаються з українськими. Ми намагаємося показати, що десерт – це не обов’язково щось дуже жирне і солодке, а навпаки – щось повітряне і незвичайне, останній акорд у прекрасному обіді чи вечері. Т2011.11.23_2.JPGому я впевнений, що такі десерти будуть гідно оцінені уболівальниками з усього світу, які приїдуть сюди на чемпіонат з футболу», – підсумував найкращий майстер Франції з мистецтва виготовлення морозива, а також чемпіон світу з кондитерської справи Бруно Курі.

Кондитери НСК «Олімпійський» в свою чергу обіцяли потішити солодкими новинками найвибагливіших уболівальників-гурманів. По завершенню майстер-класу 23 листопада в залі «Альтіус» НСК «Олімпійський» відбулася дегустація кулінарних шедеврів.

Оригінал публікації http://ukraine2012.gov.ua/news/190/50818/