Українці визнали сало з часником національною стравою №1. Церемонія нагородження переможця конкурсу «Смакуй, Країно!», організованого Асоціацією «Український клуб аграрного бізнесу», відбулася 21 травня в приміщенні Міністерства аграрної політики та продовольства України.
За результати голосування, яке відбувалось на офіційному сайті конкурсу www.taste-ukraine.com протягом останніх двох місяців, трійка фіналістів – авторів кращих рецептів українських страв виглядає наступним чином:
1 місце – сало з часником (автор рецепта – Валерій Линевич, який надіслав понад 50 рецептів цієї страви, смт. Червоногвардійське, АР Крим) 6727 голосів
2 місце – ковбаса домашня (автор рецепта – Олена Теймурова, м. Кіровоград) 6632 голоси
3 місце – вареники з капустою та грибами (автор рецепта – Лариса Остапко, м. Нововолинськ, Волинська обл.) 6282 голоси.
Нагадаємо, протягом місяця, починаючи з 15 лютого 2012 року, до оргкомітету конкурсу «Смакуй, Країно!» любителі кулінарної справи надсилали рецепти страв, які, на їхню думку, можна вважати національними. Всього організатори конкурсу отримали більше тисячі найрізноманітніших рецептів страв з різних куточків України і навіть з-за кордону. 20 березня спеціально створена комісія з провідних істориків, етнографів, рестораторів і шеф-кухарів обрала з них десять найдостойніших називатися національними.
Оригінал публікації http://ukraine2012.gov.ua/news/194/53423/
