«Олімпійський» зможе нагодувати 60 тисяч людей

На «Олімпійському» облаштовують центральну кухню. Саме тут, в приміщеннях площею більше 600 кв.м., розташованих на нульовому рівні в новому п’ятиповерховому будинку VIP-зони в східній частині арени, готуватимуть їжу для гостей головної арени Україна.

Зараз на центральній кухні НСК «Олімпійський» повним ходом йдуть оздоблювальні роботи: штукатурять, шпаклюють стіни. На підлозі повністю закінчена стяжка і частково покладена плитка. Одночасно монтуються інженерні мережі, йде підготовка до установки сучасного кухонного обладнання.

Згідно з проектом, центральна кухня «Олімпійського» буде заготовлювати продукти для всіх об’єктів харчування на стадіоні: від фаст-фудів і кафе до ресторанів, барів, VIP-лож і конференц-залів. Продуктивність кухні розрахована на те, щоб нагодувати на найвищому рівні понад 4 000 гостей у VIP-зоні, а також 54 тисяч осіб у фаст-фудах, розташованих на галереях першого і другого ярусів трибун, пише офіційний сайт НСК.

Такий рівень сервісу задовольнить всі міжнародні вимоги до стадіонів класу «Еліт», що дозволить НСК «Олімпійський» прийняти не тільки футбольний чемпіонат Євро-2012, а також будь-які інші заходи світового рівня.